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关于翰林宴

2017/7/6

合肥翰林宴酒店(连锁)集团成立于2001年,目前拥有员工800多人,是一家专业从事星级宾馆、纯餐饮酒店、快餐食堂为主的综合性酒店管理集团。

“翰林宴”集团于2009年创立的一个专注餐饮的品牌连锁店。

翰林宴秉承 “管理创新、持续发展、回报社会”的理念,以其独特的都市风格、浓郁的餐饮文化和现代的经营管理,为各方人士打开了一扇美食之门。“美味、品味、人情味尽在翰林宴”,这个在翰林宴(连锁)酒店立业之初提出的愿景,不管是在今天还是将来,都是激励翰林人踏步向前的永续动力!

"翰林宴"的由来

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“翰林”是我国古代官名,它的由来可以追溯到唐朝。历史上有“非进士不入翰林,非翰林不入内阁”的佳话。皇帝每年都会携文武百官,大宴翰林学士,因为参加宴会的学士大多出自翰林院,所以都习惯的把这种宴会称之为“翰林宴”。合肥翰林宴(连锁)酒店博古人之情怀,雅先贤之睿智,依托徽州丰厚的历史文化底蕴,在人文辈出的安徽打造纯餐饮品牌。

“翰林宴”的“翰”字中,“羽”上的那一横,有别于正统的“翰”字书写。取自于中国清代篆刻家——陈泛,为“西泠八家”之一。他的篆刻出入秦汉,绘画精于山水、花卉,书法以隶书最为闻名,清劲潇洒,结体自由,穿插挪让,相映成趣,在当时是一种创新的风格。翰林宴(连锁)酒店选用陈鸿寿先生的这处写法,一是与众不同,二也是欲借乘陈鸿寿先生的创新精神,打造新时代的“翰林宴”纯餐饮品牌。